(klik voor groter beeld) In de kas van Square Roots in Brooklyn, New York. Foto James en Karla Murray
De boerderij van de toekomst gaat de lucht in, met gewassen boven elkaar in plaats van naast elkaar. In een gloednieuwe Wageningse kas krijgt de verticale landbouw vorm.

lees verder in de Volkskrant

Óók uit dezelfde krant:
Belangrijke verticale-landbouw-bedrijven
Square Roots Project Verticale landbouw in containers in hartje Brooklyn van Kimbal Musk.
AeroFarms Grootschalige binnenlandbouwer uit Amerika. Opende in 2016 een 6.500 m² grote verticale boerderij, waar ze jaarlijks bijna een miljoen kilo groente produceren.
Fujitsu Japanse ict-gigant die een van zijn halfgeleiderfabrieken ombouwde tot verticale slaboerderij – naar verluidt vooral om boeren ervan te overtuigen om ict-diensten te gebruiken.
Plenty Nieuwe speler op de markt. Past ‘torenlandbouw’ toe, waarbij de gewassen niet in gestapelde bakken groeien, maar zijwaarts uit een soort torens.
GROWx Amsterdamse verticale boerderij die als eerste – volledig op hernieuwbare energie draait.

• 
• 
•